2023.04.23 管理栄養士サポート 新生活!疲れたカラダが欲しがる栄養・お勧め食材
新年度が始まりました。
新学期、新生活など、新しいことが始まった方も多いのではないでしょうか。
特に4月はワクワク楽しみも多い反面、寒暖差の大きい季節柄もあり、家に帰ると疲れがどっと出やすい時期でもあります。
そんな時、優先されるのが睡眠時間の確保。
心身の疲れをとるのに欠かせません。
一方、端折られがちなのが…食事の時間。
「時間がない」「疲れてヘトヘト」と、食べる時間や気力もままならず、外食やテイクアウト、もしくは即席のメニューに頼りたい方もいるのではないでしょうか?
そんな忙しい方々に!うまく手抜きしながら、心とカラダが満たされる食事の「3つのポイント」をご紹介します!
【ポイント1】 旬の食材を食べてココロを満たす!
【ポイント2】 タンパク源、ビタミンB群を積極的に補給して体力回復!
【ポイント3】 洗い物最小限!帰ってすぐに食べられる!カラダに省エネ!
この3つのポイントを満たすおススメのおかずは…
〇 ホタルイカ
→ タンパク質
〇 鰹のたたき
→ タンパク質・ビタミンB群
〇 新玉ねぎと生わかめのスライスサラダ
→ ビタミンB群・ミネラル・食物繊維
これらのおかずは、スーパーのお魚コーナーやお惣菜コーナーで目にすることも多いはず!
新玉ねぎと生わかめのスライスサラダも、別々で売っているサラダをミックスしてもいいかもしれません。
疲れている時にはラクをしてほしい!
でも、食事の時間がおざなりになって欲しくない!
そんな想いを持つ管理栄養士からの、この時期におススメのおかずのご提案でした!